L’hort de la Franquesa és un espai de producció, però també d’aprenentatge i experimentació. Parlem amb els pagesos del voltant, llegim tot el que podem i aprenem de les nostres experiències. Sempre que podem, seguim les orientacions del Llunari.

 

Com que el clima del moianès és basant rigorós (a les nits pot gelar durant sis mesos l’any), una part dels conreus els protegim a l’hivernacle. Fa uns 25 m2 i allotja les plantes més delicades o joves.

 

Una altra part de la producció la fem a

l’Hort de la Nala, un espai prou gran per fer conreus de temporada: alls, cebes, faves, pèsols, patates o blat de moro. La Nala, la nostra euga jove, és la col·laboradora necessària per fer els solcs, llaurar,... i recollir.

 

Com a part de l’experimentació en agricultura sense adobs químics, una part de l’hort està organitzat en bancals d’un metre d’ample, en la mateixa direcció que les corbes de nivell del terreny. Seguim les orientacions de Jean-Marie Lespinasse que proposa tractar l’hort com si fos un bosc, només aportant matèria orgànica des de la superfície, sense remoure la terra i combinant les espècies. Les plantes estan barrejades per evitar malures i afavorir les associacions. Les flors hi són molt benvingudes.